主料:
挂面，
一小把卷心菜丝，1碗鸡蛋，
1只
辅料:
小葱，
1颗调料
盐，
半匙，
鸡汁，
半匙（可用鸡精），
生抽，
1匙，
香油，
半匙软烂面条的做法步骤
1.材料如图。这个鲜鸡汁真的提味。没有的可以用鸡精，看手头材料。
2.水开下面，记住把面掰碎。更好熟烂。对胃口不好的人适口性更佳。
3.煮面的时间调料汁:碗底盐、生抽、香油、鸡汁，一勺面汤冲开备用。
4.面煮熟了再放卷心菜丝。多煮一会儿。开盖煮，不然会溢锅。
5.面条和卷心菜熟烂后鸡蛋打散转圈倒入。用筷子快速搅拌关火出锅。
6.撒上小葱花。完美。
小窍门&温馨提示
小朋友吃的时候要少放生抽或者不放盐避免调味过重。
生病的时候吃，比如胃病时不要放生抽香油，前者味道重后者油腻。
快，热乎乎的搞碗面条吃吃吧～
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面条 其他菜系 挂面
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